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为切实加强国庆、中秋“两节”期间畜产品质量安全监管，保障两节期间畜产品市场供应和消费安全，让广大群众度过一个欢乐、祥和的节日，安丘市畜牧业发展中心积极组织开展了潍坊市级畜产品质量安全监督抽检工作，有力筑牢畜产品质量安全防线。
一是严格抽检，重点覆盖。为精准防控节日期间畜产品安全风险，安丘市畜牧业发展中心提前部署专项抽检，构建“终端产品+源头监测”的双重排查体系。抽检范围覆盖辖区内规模养殖场、生猪屠宰企业、禽肉加工点等关键场所42家，针对性采集鸡蛋、猪肉、禽肉节日热销品样本及牛尿、羊尿等样本，累计完成各类检测59批次，其中鸡蛋42批次、猪肉4批次、禽肉6批次、牛尿6批次、羊尿1批次，实现生产、加工环节的全方位覆盖。
二是强化宣传，增强意识。抽检现场即是宣传阵地，在开展抽检工作的同时，工作人员积极向畜禽养殖企业、屠宰企业宣传畜产品质量安全法律法规和相关知识，共发放畜禽养殖禁限用药物明白纸126份。提高生产经营主体畜产品质量安全主体责任，加强从业者的质量安全意识。要求各生产经营单位严格落实各项质量安全管理制度，规范生产经营行为，确保所生产、销售的畜产品质量安全，进一步营造了全社会共同关注、支持和参与畜产品质量安全监管的良好氛围。
三是精准检测，筑牢防线。检测环节聚焦高频风险点精准发力，对鸡蛋、猪肉、禽肉重点检测恩诺沙星、氯霉素、多西环素代谢物等兽药残留指标，对牛尿、羊尿专项排查盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等“瘦肉精”类违禁成分。从样本采集时的来源溯源、信息登记，到第三方检测机构的规范检验，每一步均严格遵循操作规程，确保结果真实可追溯。最终所有抽检样本均通过检验，合格率达100%。
安丘市通过此次畜产品质量安全监督抽检工作，有效排查了畜产品质量安全隐患，提升了畜产品质量安全水平。下步，安丘市畜牧业发展中心将持续加强畜产品质量安全监管力度，建立健全长效监管机制，不断加大抽检频次和覆盖面，为广大市民提供更加安全、更加优质的畜禽产品。
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